Südøst

Catering

Bestill cateringSe meny
Südøst

Restaurantopplevelser der du måtte ønske

Servicepersonell kan leies med minimumskostnad på 4 timers lønn per ansatt
(595 kr/t), uansett varighet. Kontakt oss på +47 23 35 30 70 eller booking@sudost.no.

Bestill catering

Merk at dette kun er en forespørsel. Vi kontakter deg som regel innen 24 timer.

Vi anbefaler én felles meny for hele selskapet.

Eventuelle allergier og matpreferanser, eller budsjett per person dersom dere ønsker at vi skal sette sammen en egen meny for deres selskap.

Eks. 27.januar

Eks. 19:00

Administrasjonsgebyr på 75,- per tilsendt faktura kommer i tillegg.

Takk! Din innsending er mottatt!
Oops! Noe gikk galt under innsending av skjemaet.
Meny 1Meny 2Meny 3Meny 4

Meny 1
369,- per person

Biff karri med poteter, løk & kokosmelk servert i jernskål.
Südøst sin velkjente moneybags servert i bambuskurv med rekechips.
Salmon Samuipai

4 biter per person

Laks sashimi med thai urter, chili, sitrongress, cherrytomater, mynte, hvitløk og grønn chilisaus.
(C, F)

Poprice

2 stk per person

Crispy popris med scampi, serveres med mango- og chilisaus.
(SE, SK, S, SL, E)

Thai Cashewnøtter Med Kylling

Woket kylling med cashewnøtter, mix løk, paprika, thai vårløk, tørr rød chili og grønn chili.
(S, CN, B, SK, HV)

Biff Massaman Curry

Biff karri med poteter, løk og kokosmelk serveres med ris.
(SK)

Bestill catering

Meny 2
469,- per person

Salat med langtidsstekt kjøtt, friske grønnsaker og dressing, servert i dyp skål.
Dagens dim sum combo servert med hjemmelagde sauser i bambusskål.
Dim Sum Kurv

3 typer fritert dim sum med 2 ulike sauser.
(SE, SK, S, SL, E, HV)

Crispy Duck Salat

And med papayasalat, mango, agurk, granat eple og chili-og mango saus.
(HV, SE, B, S, E, C)

Rød Curry med Kylling

Kylling med Thai rød karri, søt basilikum, okra, fersk bambus, bønner, små aubergine, thai aubergine. Lime blad, frisk grønn pepper, galinga, rød chili og kondensert melk.
(M, C, SK)

Padthai Scampi

Stekt risnudler, tofu, egg, rødløk, kinesisk gressløk, bønnespire og tamarindsaus.
(SK, E, P, C, S)

Biff Massaman Curry

Biff karri med poteter, løk og kokosmelk serveres med ris.
(SK)

Bestill catering

Meny 3
579,- per person

Wokstekt biff med grønnsaker i mørk saus, servert på varm jernplate.
Asiatisk tallerken med risnudler, marinert biff, grønnsaker, lime og dipp.
Salmon Samuipai

4 biter per person

Laks sashimi med thai urter, chili, sitrongress, cherrytomater, mynte, hvitløk og grønn chilisaus.
(C, F)

Issan Biff Salat

Lettgrillet biff med meterbønner, mynte, vårløk, rødløk, thai persille og lime-tamarind saus.
(F, C)

Dim Sum

Hjemmelagde våruller med kylling og biff roll.
(S, SE, HV, E)

Pad Kaprow Wok

Biff, kongeøsterssopp, thai lang bønne, aubergine, mix løk, thai chili, vårløk, hellig basilikum og Thai Kaprow saus.
(SE, S, HV, B, SK)

Thai Cashewnøtter Med Kylling

Woket kylling med cashewnøtter, mix løk, paprika, thai vårløk, tørr rød chili og grønn chili.
(S, CN, B, SK, HV)

Tofu Red Curry

Tofu med thai rød karri, søt basilikum, okra, fersk bambus, meterbønner, små aubergine, lime blader, fersk grønn pepper, galinga, rød chili og kokos melk.
(S, C)

Bestill catering

Meny 4
669,- per person

Sprøstekt and servert med pannekaker, grønnsaker & hoisinsaus.
Medium rå stekt bigg i rødbrun saus toppet med friske urter.
Dim Sum Kurv

5 typer fritert dim sum med 2 ulike sauser.
(SE, SK, S, SL, E, HV)

Salmon Samuipai

4 biter per person

Laks sashimi med thai urter, chili, sitrongress, cherrytomater, mynte, hvitløk og grønn chilisaus.
(C, F)

Issan Biff Salat

Lettgrillet biff med meterbønner, mynte, vårløk, rødløk, thai persille og lime-tamarind saus.
(F, C)

Crispy Duck

Sprøstekt halv and servert med pannekaker, vårløk, agurk og hoisinsaus.
(SK, P, S, SE, HV)

Rød Curry Med Kylling

Kylling med Thai rød karri, søt basilikum, okra, fersk bambus, bønner, små aubergine, thai aubergine. Lime blad, frisk grønn pepper, Galinga, rød chili og kondensert melk.
(M, C, SK)

Pad Cha

En Thailandsk og aromatisk kombinasjon av mørt storfekjøtt, saftig kylling og scampi, wokket med duftende urter, krydder og sprø grønnsaker.
(HV, SK)

Bestill catering

Allergi og mathensyn: G: Gluten | HV: Hvete | S: Soya | SK: Skalldyr | N: Nøtter | P: Peanøtt | A: Mandel | HA: Hasselnøtter | CA: Cashewnøtt | E: Egg | F: Fisk | M: Melk | SL: Selleri | SN: Sennep | SE: Sesamfrø | FS: Fiskesaus | SO: Svoveldioksid og sulfitt | L: Lupin | B: Bløtdyr | C: Citrus

Selv om de forskjellige rettene inneholder noen av disse allergenene, er det ofte mulig å lage rettene uten disse. Vennligst informer om dine allergier. Dette kan påvirke smaken av retten.
**alle retter kan inneholde spor av overnevnte allergener.