Meny

Marinert laks og kveite sashimi med spicy mango saus.
Grillet scampi servert i rustikk skål med grønn saus og grønnsaker.
Vinter-fest Meny
575,- per person
TIlgjengelighet: november og desember

‍Minst 2 personer

ASIATISK PINK SALMON & SPICY TUNA TARTAR
Marinert laks med rødbeter, servert med sprøstekt løk, chayote, lakserogn og frisk galanga-limesaus.
Spicy tunfisktartar på hjemmelaget sprø chips.

ASIATISK DIM SUM COMBO 
Dagens utvalg av Dim Sum, serveres med forskjellige hjemmelagde sauser.

MUENG SAM-CHA
Utvalg av crispy ribbe, blåskjell, blekksprut og scampi, serveres med nudler, koriander, thai basilikum, thailandske sjømatdipper og spicy peanøttsaus.

THAI COMBO
Friterte kyllingvinger «Thai style».
Pad Thai-risnudler servert med scampi, egg, tofu, lycheekål, gressløk, bønnespirer, rødløk og tamarindsaus.

JULEDESSERT
‍
(Hvete, Soya, Skalldyr, Peanøtter, Egg, Fisk, Melk, Sesam, Bløtdyr, Sitrus)

Jule Deluxe
689,- per person
Tilgjengelighet: november og desember

‍Minst 2 personer

ASIATISK PINK SALMON & SPICY TUNA TARTAR
Marinert laks med rødbeter, servert med sprøstekt løk, chayote, lakserogn og frisk galanga-limesaus.
Spicy tunfisktartar på hjemmelaget sprø chips.

ASIATISK DIM SUM COMBO 
Dagens utvalg av Dim Sum, serveres med forskjellige hjemmelagde sauser.

X-MAS CRAZY DUCK
Sprøstekt and med vietnamesisk krydder, pannekaker, agurk, salat og hoisinsaus med en vri.

Crossover ribs
Norsk tynnribbe tilsmakt med shichimi togarashi.
Serveres med søtpotet- og pepperrotpuré, tyttebær og chili-ingefærsaus.

JULEDESSERT

(Hvete, Soya, Skalldyr, Peanøtter, Egg, Fisk, Melk, Sesam, Bløtdyr, Sitrus)

Yang Meny
498,- per person
Utilgjengelig i november og desember

‍Minst 2 personer

MUENG SAM-CHA
Utvalg av crispy ribbe, blåskjell, blekksprut og scampi, serveres med nudler, koriander, thai basilikum, thailandske sjømatdipper og spicy peanøttsaus.

ASIATISK DIM SUM COMBO 
Dagens utvalg av Dim Sum, serveres med forskjellige hjemmelagde sauser.

THAI COMBO
Friterte kyllingvinger «Kangfu» med limeleaf.
Black pepper beef, servert med asiatisk calypso saus.
Pad thai scampi med risnudler, egg og tofu.

DAGENS DESSERT
Spør din servitør.
‍
(Soya, Fisk, Hvetemel, Sulfitt og Svoveloksider, Skalldyr, Sesam, Egg, Bløtdyr, Sitrus, Melk, Peanøtter)

Yang Deluxe Meny
598,- per person
Utilgjengelig i november og desember

‍Minst 2 personer

MUENG SAM-CHA
Utvalg av crispy ribbe, blåskjell, blekksprut og scampi, serveres med nudler, koriander, thai basilikum, thailandske sjømatdipper og spicy peanøttsaus.

ASIATISK DIM SUM COMBO 
Dagens utvalg av Dim Sum, serveres med forskjellige hjemmelagde sauser.

CRAZY DUCK
Sprøstekt and med vietnamesisk krydder, pannekaker, agurk, salat og hoisinsaus med en vri.

THAI COMBO
Friterte kyllingvinger «Kangfu» med limeleaf.
Black pepper beef, servert med asiatisk calypso saus.
Pad thai scampi med risnudler, egg og tofu.

DAGENS DESSERT
Spør din servitør.

(Soya, Fisk, Hvetemel, Sulfitt og Svoveloksider, Skalldyr, Sesam, Egg, Bløtdyr, Sitrus, Melk, Peanøtter)

Mang Sa
475,- per person

Vegansk meny for 1 person

SO GAU
Dumplings med 3 typer sopp, spinat, trøffel og soya-ponzu saus.

VEGAN "CRISPY DUCK" MASSAMAN
Med kokosmelk og løk-mix. Serveres med amadine poteter.

DAGENS DESSERT
Spør din servitør.

(Sesam, Soya, Hvetemel)

Piset
465,- per person

Laktose-, nøtte-, skalldyr- og glutenfri for 1 person

SAMUPAI LAKS SASHIMI
Lakse Sashimi med thailandske urter og chilisaus.

HJEMMELAGET ANDECONFIT
Med teppanyaki-grønnsaker  og paneng-karri tilsmakt mango.

DAGENS DESSERT
Spør din servitør

(Sesam, Soya, Fisk, Sitrus)

Woket biff med grønnsaker og Thai Kaprow saus.
To hvite skåler med grønn og rød curry på marmorbord.
Snacks

SPICY EDAMAME
88,-

Edamamebønner med kantonesisk saus.
(Sesam, Soya, Hvetemel)‍

Fra vårt japanske kjøkken

KVEITE SASHIMI THAISTYLE
179,- / 8 skiver
Med hjertesalat, chili, lime, sjalottløk og soyabønne- og ingefærsaus.
(Hvetemel, Fisk Sitrus, Soya)

SAMUNPAI SALMON
175,- / 8 skiver

Laks sashimi med thailandske urter, thai chili, sitrongress, cherrytomat, mynte, hvitløk og sjømatsaus.
(Fisk, Sitrus)

SASHIMIMIX
179,- / 8 skiver

Laks og scampi med chili og ponzu saus.
(Skalldyr, Fisk, Sitrus)
‍

Salat

CRISPY DUCK SALAT
169,-

Med papaya, granateple og mango med chili- og mangosaus.
(Hvete, Sesam, Bløtdyr, Soya, Egg, Sitrus)

ISAAN BIFF SALAT
169,-

Lettgrillet biff med meterbønner, mynte, vårløk, rødløk, thai persille og lime- og tamarindsaus.
(Sitrus, Fisk)
‍

Dim sum

SPICY WONTON
158,- / 5 stk
Dampet wonton med scampi og svinekjøtt, chili- og ponzu saus.
(Sesam, Skalldyr, Soya, Egg, Hvetemel)

HA KAW
159,- / 3 stk

Dampet dumplings med svinekjøtt og scampi. Serveres med chili-ponzu saus.
(Hvetemel, Skalldyr, Sesam, Sitrus)

MIXED SPRING ROLLS
165,- / 3 stk

Spør din servitør om innhold.
(Soya, Sesam, Hvete, Egg)‍

MONEYBAGS
165,- / 2 stk

Med biff og mango-chilisaus.
(Sesam, Soya, Hvetemel)

KHAMPOO
185,- / 2 stk

Friterte krabbeklør med scampi og svinekjøtt. Serveres med mango-dipsaus.
(Hvetemel, Skalldyr, Sesam, Egg)
‍
CRISPY POPRICE
159,- / 3 stk

Med scampi og mango- chilisaus.
(Sesam, Skalldyr, Soya, Selleri, Egg)

SO GAU
159,- / 3 stk

Dumplings med 3 typer sopp, spinat, trøffel, soya- og ponzusaus.
(Soya, Sesam, Hvete)

VEGAN SPRING ROLLS
159,- / 3 stk

Søtpotetnudler, babymais, shiitake-, kongeøsterssopp og meterbønner.
(Soya, Sesam, Hvetemel, Sitrus)

Nudler

PAD THAI SCAMPI
245,-

Stekte risnudler med scampi, tofu, egg, sesongens grønnsaker og tamarindsaus.
(Skalldyr, Egg, Peanøtter, Sitrus, Soya)

PAD SEE EW
225,-

Stekte risnudler med biff, young kale (yod kana) i mørk soyasaus.
(Hvetemel, Egg, Bløtdyr, Soya, Sitrus, Sesam)

Hovedretter

CRAZY DUCK
349,-

Sprøstekt and med vietnamesisk krydder, pannekaker, agurk, salat & hoisinsaus med en vri.
*Påfyll av tilbehør (28,- per type)
(Hvetemel, Sesam, Bløtdyr, Peanøtter, Soya, Sitrus)

CHICKEN RED CURRY
239,-

Med assorterte asiatiske grønnsaker, galinga, rød chili og kondensert melk.
(Melk, Sitrus, Skalldyr)
BIFF MASSAMAN CURRY
269,-
Med poteter, løk og kokosmelk.
‍
(Skalldyr)
GRILLET LAMMECARRÉ
449,-
Med syltet sopp og rødløk. Servert med grillet kål og asiatisk pesto
‍
(Soya, Sesam)
‍
ANDECONFIT PANENG CURRY
289,-
‍
Med teppanyaki grønnsaker og paneng karri tilsmakt mangokokosmelk.
(Sesam, Sitrus, Soya, Sesam)

ORANGE CHICKEN THAI STYLE
245,-

Crispy kylling med ananas, kumquat, lychee og chili med appelsinsaus.
(Soya, Sitrus, Hvete, Sesam)

THAI CASHEWKYLLING
229,-

Woket kylling med cashewnøtter, mix-løk, paprika, thai vårløk og grønn chili.
(Soya, Cashewnøtter, Bløtdyr, Skalldyr, Hvetemel, Sesam)
‍‍
BLACK PEPPER BEEF
379,-

Med teppanyaki grønnsaker, yuzu peppersaus, vaffelpoteter, tom yum chilimayo.
(Soya, Sesam, Melk, Egg, Hvete)

CRISPY DUCK
585,- for 1/2 and

Sprøstekt halv and servert med pannekaker, vårløk, papayasalat, spicy thaisaus og hoisinsaus.
(Skalldyr, Peanøtter, Soya, Sesam, Hvetemel)

PAD KAPROW WOK
249,-

Biff, kongeøsterssopp, langbønner, aubergine, mix-løk, thai chili, vårløk, hellig basilikum og Thai Kaprow-saus.
(Sesam, Soya, Hvetemel, Bløtdyr, Skalldyr)
‍
‍‍
PAD CHA
279,-

En thailandsk aromatisk kombinasjon av storfekjøtt, kylling, scampi, wokket med urter, krydder og sprø grønnsaker.
(Hvetemel, Skalldyr, Soya)
PLA LUI SUAN (ABBOR/DORADE)
375,-
Dagens fisk, fritert med ingefær, rødløk, sitrongress chili og lime. Serveres med tamarind og sjømat dip-saus.
(Fisk, Hvetemel, Sitrus, Soya, Cashewnøtter)


Veganske hovedretter

PAD THAI VEGGIE
239,-

Stekte risnudler, tofu, kinesisk gressløk, bønnespirer og tamarindsaus.
(Peanøtter, Soya, Sitrus)

VEGANSK “CRISPY DUCK”
388,-

Stekt vegansk “and” laget av soyabønner, tofuskin, snittebønner & shiitakesopp. Serveres med grønnsaker, pannekaker & hoisinsaus.
*Påfyll av tilbehør (28,- per type)
(Soya, Sitrus, Hvetemel, Sesam)

TOFU RED CURRY
239,-

Med assorterte asiatiske grønnsaker, galinga, rød chili og kokosmelk.
(Soya, Sitrus)
VEGANSK "CRISPY DUCK" MASSAMAN
245,-
Med kokosmelk og løk-mix. Serveres med amadine poteter.
(Soya, Sesam, Hvetemel)
‍


Nærbilde av bord med servietter, bestikk og vinglass.
Signaturdesserten tilslørte asiatiske bondepiker i lite glass.
Dessert

PANDANU CRÈME BRULEÉ
129,-

Creme bruleé med pandanu blader.
(Melk)

LEMON BALL
165,-

Sitronkule med fruktmousse, nøttekrem og kokossorbet.
(Peanøtter, Sitrus) VEGANSK

HUSETS SJOKOLADEFONDANT
159,-

Serveres med stekt ananassalsa, lime, mynte, mango coulis med ingefær, kokos, Amaretto, crumble & kokos-is.
(Sitrus, Egg, Soya, Melk)

MANGOPUDDING
139,-

Hjemmelaget mangopudding med sticky rice & kokoskrem. Serveres med frisk mango og mangosorbet.
(Hvetemel, Egg, Melk, Sesam, Sitrus)

TIRAMISU CLASSIC
149,-

Klassisk Tiramisu med Amaretto.
(Melk)

SPICY POPCORN
129,-

Kaffemousse med spicy popcorn, kokoscrumble og kokos-is.
(Melk)

Allergi og mathensyn: HV: Hvete | S: Soya | SK: Skalldyr | N: Nøtter | P: Peanøtter | CA: Cashewnøtter | VAL: Valnøtter | E: Egg | F: Fisk | M: Melk | SL: Selleri | SN: Sennep | SE: Sesam | SO: Svoveloksider og sulfitt | L: Lupin | B: Bløtdyr | C: Citrus

Selv om de forskjellige rettene inneholder noen av disse allergenene, er det ofte mulig å lage rettene uten disse. Vennligst informer om dine allergier. Dette kan påvirke smaken av retten.
**alle retter kan inneholde spor av overnevnte allergener.