Velkommen til
Wine Flight
.jpg)
– En kveld med gode smaker
Onsdag 26. august kl. 18:00 inviterer vi til en smakfull kveld på Südøst, hvor du får oppleve hvordan vin og mat kan løfte hverandre gjennom en eksklusiv Wine Flight.
I løpet av kvelden får du smake tre nøye utvalgte viner, spesielt tilpasset kveldens 5-retters meny. Kveldens sommelier guider deg gjennom smakingen og deler kunnskap om vinene, og hvorfor de passer så godt til hver enkelt rett. Her får du oppleve hvordan de samme vinene kan utvikle nye smaker og aromaer når de kombineres med ulike retter, og når de drikkes alene.
Gjennom hele kvelden sørger JP Live Music for stemningsfull liveunderholdning som setter rammen for en hyggelig og sosial kveld.
Billetten koster 839 kroner per person, og inkluderer:.
– Wine flight med nøye utvalgte viner
– 5-retters meny fra Südøst, spesielt tilpasset vinene
– Guidet vinsmaking med sommelier gjennom kvelden
– Live musikk fra JP Live Music
Enten du ønsker å lære mer om vin eller bare nyte en annerledes matopplevelse, er dette en kveld som byr på både inspirasjon og nye smaksopplevelser.
Hjertelig velkommen til en spennende kveld hos Südøst!
DIM SUM KOMBO
Dagens utvalg Dim Sum, serveres med ulike hjemmelagde sauser.
Serveres med Tommasi Le Volpare Soave Classico.
THAI COMBO
Friterte kyllingvinger "Thaistyle"
Black Pepper Beef, servert med yuzu-og sort pepper-saus og dagens salat.
Pad Thai risnudler, servert med scampi, egg, tofu, lycheekpl, gressløk, bønnespirer, rødløk og tamarindsaus.
Serveres med Gustave Lorentz Riesling Reserve og Gustave Lorentz Riesling Altenberg de Bergheim
DESSERT
Tilslørte asiatiske bondepiker
Allergener: Soya, Fisk, Hvetemel, Sulfitt og Svoveloksider, Skalldyr, Sesam, Egg, Bløtdyr, Sitrus, Melk, Peanøtter